我们的品牌故事

创业初始

2000年7月,几个刚毕业的年轻人在屡次求职失败后,用东拼西凑的三万多块钱,通过简化汉堡店装修、设备和菜单品类的方法,在安徽师范大学门口开起第家不足20平米的乐而美汉堡店,开业后的几个月的生意不温不火,生存陷入困境,难以为继。


机会转折

2000年11月,当地美食街举办首届特色美食节,乐而美汉堡店因香辣鸡翅和鸡米花这两个产品的出众口味,获得举办方免费提供一个几平米展位。10天美食节结束,乐而美汉堡不仅受到当地媒体报道,还赚取了6万多块钱。利用这笔钱,他们更新了效率低下的二手设备,完善了服务系统,设计了第一枚商标和第一代店招,印刷了一批宣传品,确立汉堡、香辣鸡翅和鸡米花为特色核心产品,为拓展分店奠定了基础,在接下来的二年时间开了11家分店。


一波三折

2003年非典爆发,疫情肆掠,人心惶惶,街上人影稀少,学校停课,工厂停工。疫情的快速扩散导致生意惨淡,11家店相继关门,仅剩下的第一家创业店,也在2004年亚洲高致病性禽流感影响下倒闭。


二次创业

2005年6月,创始团队仅剩一人,公司更名为上海速洁餐饮管理有限公司,在上海闸北区交城路再次开店。2006年9月新的合作伙伴加入,确立了发展加盟连锁为主的业务模式,第一家加盟店在山东枣庄开业。

 

再次腾飞

得益于当时特许经营连锁在国内刚刚起步,少有竞争对手的红利,品牌得到快速发展,乐而美相继推出第二代、第三、第四代门店,在国内遍地开花,在国际含苞待放,南非约翰内斯堡,马来西亚槟城、吉尔吉斯坦比什凯克成功开店。


商标更新

乐而美的第一枚商标整体构图以中国古钱币为元素,寓意西式快餐的显著经济特征和浓厚商业氛围,表达了乐而美“能为您聚集财富”的美好憧憬。图形内部是我们健康、活泼、睿智的卡通人物,左手拿着特色汉堡,右手竖起大拇指,向所有消费者传递一个美食信息-------要吃就吃No.1;更新升级后的商标在延续原有元素的同时,变得简洁干练,提高了辨识度。


十八岁的成人礼

时光清浅,岁月嫣然。转眼间乐而美十八岁了。我们砥砺前行,不忘初心,立志做行业清流。我们求真务实干实事,锐意进取谋发展。我们的门店新形象即将揭幕。带着对美食的追求和热情,用心把汉堡做到极致,秉承美味才是王道的经营理念,将更多的惊喜快乐带给大家。

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